Những trái ớt chuông đẹp mắt được nhồi thịt sẽ là món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình, đặc biệt là các bé. Bạn đã bao giờ thử món ăn này chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo bằm 250 Gr

• Ớt chuông 2 Trái

• Tỏi 2 Tép

• Hành tím 1 Củ

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Ớt chuông rửa thật sạch, cắt ⅓ (một phần ba) phía trên đầu trái ớt chuông, bỏ ruột.

2

Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

2

Đầu tiên, cho thịt heo bằm vào tô cùng tỏi, hành tím, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, hành lá, trộn thật đều.

Nếu không thích sử dụng thịt heo bằm, bạn có thể thay thế bằng giò sống cũng được.

2

Dùng muỗng, múc hỗn hợp thịt heo bằm vào bên trong trái ớt chuông.

3

Cho ớt chuông nhồi thịt heo bằm vào xửng hấp, hấp chín khoảng 15-20 phút.

4

Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể trang trí tùy thích và dùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)